Pour ce marché des vins, le principe est à la fois simple et ludique : pour un verre acheté 3 € à l'entrée de la manifestation, chaque visiteur peut découvrir et déguster les différentes appellations de Saumur. Une approche originale et en musique qui permet de mieux comprendre les finesses de ces appellations, au contact des 60 vignerons.

Ce week-end est aussi celui de toute la famille avec des visites guidées de Saumur, Ville d'Art et d'Histoire, visites de sites touristiques à tarif préférentiel (sur présentation du ticket du marché des vins), promenades en bateau sur la Loire, balades en calèche, animations et dégustations de jus de raisin pour les enfants sur le marché des vins.

Vente aux enchères
À l'Hôtel des Ventes de Saumur, vente aux enchères de vieux millésimes et de millésimes exceptionnels de l'Appellation Saumur par Maître Xavier de la Perraudière, assisté de Jean Michel Monnier, oenologue expert.

Randonnée dans le vignoble
Chaque année, Interloire organise des randonnées dans le vignoble du Val de Loire. Le Saumurois est une destination privilégiée par ses paysages. Programme 2008 en cours d'élaboration.

Animation des confreries
Les confréries vineuses de l'Anjou Saumur défilent et animent les rues de la ville.

Samedi soir : dîner des vignerons (lieu à définir)
Un dîner convivial, qui laisse une place très importante aux accords mets et vins. Chacune des 6 appellations du Saumurois sera mise en musique par des chefs de la région. Une formation de jazz accompagne les convives pendant la soirée.
Repas : 48 € , vins compris - Réservation conseillée auprès de l'Office de Tourisme du Saumurois : Tél.02.41.40.20.60.

Le Marché des vins : construire et compléter sa cave...
Envie de découvrir de nouvelles bouteilles : le Marché des vins est fait pour vous... 7 appellations vous sont proposées : Saumur Brut, Crémant de Loire, Coteaux de Saumur, Cabernet de Saumur, Saumur Blanc et Rouge et Saumur Champigny. Des moments à partager avec les vignerons et des souvenirs emmagasinés qui se rappelleront à vous lorsque vous sortirez de votre cave les bouteilles que vous avez achetées.
Pratique : afin de faciliter le transport de vos commandes, des mini caddies sont à disposition au stand d'accueil à la vente ou au prêt.

Atelier initiation à la dégustation
La dégustation emploie des termes barbares : nez fruité, bouche ample et structurée... Jean Michel Monnier, oenologue, vous entraîne dans l'univers des sens.

Atelier enfants
Les parents à la dégustation et les enfants aux jeux. Les plus jeunes se retrouvent tranquillement autour d'animations graphiques sur le patrimoine et la vigne, ou encore, la découverte de la dégustation... de jus de raisin.

Musique
Une formation de jazz se produit à plusieurs reprises dans l'après-midi.

Visite de Saumur
Des visites guidées de Saumur, ville d'Art et d'Histoire, sont organisées par le service Culturel de la Ville de Saumur à 11h30, 14h30, 16h00 et 17h30.

Cuisineries Gourmandes
Les chefs des Cuisineries Gourmandes certifiés par «Qualité France» font apprécier leur savoir-faire. Foie gras, émulsion... un monde de saveur à découvrir pour accompagner votre verre de vins.

Produits régionaux
10 producteurs régionaux vous présentent leurs produits (fouées, fromages de chèvre, foie gras, biscuits ...). Des tables et des chaises sont a votre disposition pour apprécier ces produits.

Jeu concours
Vous pouvez vous détendre en participant au concours du millésime organisé par le Courrier de l'Ouest : 3 millésimes à l'aveugle. Toutes les heures des magnums sont à gagner, pas facile.

Restauration dans la ville
Les restaurants ont des cartes fournies en vins de Saumur. Vous pouvez vous y restaurer à proximité immédiate du marché.

Tarifs : 3 € pour la dégustation des vins.

Renseignements et réservations :
OFFICE DE TOURISME DU SAUMUROIS
Place de la Bilange
B.P. 241
49418 SAUMUR CEDEX
Tél.02.41.40.20.60
Fax.02.41.40.20.69
courriel
web

Organisation :
SYNDICAT VITICOLE DES COTES DE SAUMUR
25, rue Beaurepaire
49400 SAUMUR